集客は、もっともっと前から
これは飲食店だけに限りませんが、何かのキャンペーンをやるとして、その集客というのはキャンペーンに合わせてやるのではなく、もっともっと前から始めるわけです。
その理由は簡単!
キャンペーンの効果が上がるから、そして、費用が抑えられるから。
特に慣れない時には、大抵の場合、効果が上がらず、失敗したと思うでしょう。でも、実際そんなもので、最初から上手くいったなんてことはそうそうない。そんなものなのです。
だから、キャンペーンをやると決めたら、今すぐ、その下準備として、小さなキャンペーンをやってみるわけですね。そういったことを積み重ねて、手応えをつかんだ段階で、本格的なキャンペーンを打つ。
そりゃ、効果が上がりますよ、それに無駄がない分、費用も抑えられます。