カフェ経営News:カフェと飲食店「経営・集客」

飲食店の開業資金と資格、集客から経営まで

ベーグル大好き!@bagel cafe ベーグルカフェやベーグル通販・ベーグル情報満載です

ベーグルをテーマにした、とてもきれいなサイトのご紹介です。
写真もきれいだし、内容・情報量ともすばらしいんです。
アメリカのベーグル情報まである、ベーグル・オンリーサイトです。
それでは、@bagel cafeのご紹介します。

ベーグルの魅力がたっぷり紹介されています

ベーグル情報満載で大満足

@bagel cafeアメリカでは人気があるベーグルですが、パンの一種という扱いだった日本でも専門店ができるなど、ベーグル人気が定着してきましたね。モチモチした食感と噛みしめた時の甘さが、何とも言えずいい感じです。

「ベーグル大好きなあなたに、ちょっぴり美味しい情報をプレゼント」のタイトル通り、情報満載。ベーグルについてのレクチャーやサンドイッチのレシピ、通販情報など、本当に詳しく紹介されているんです。

ベーグルやベーグルサンドの取り扱い店舗も圧巻の情報量です。とにかく美味しそう。詳しいレシピまでは掲載されていませんが、写真を参考にして、オリジナルレシピで作ってみるのもいいですね。

使い方を工夫すれば、立派な料理になるベーグル

@bagel cafeベーグルは、作り方が特殊なので慣れるまで手作りするのは大変なんだそうです。ですが、焼成後のベーグルの通販や冷凍生地もありますから保存でき、家庭でも食べられるし、手軽に使える食材なんですね。

挟む具なんかを工夫すれば、立派な料理にもなり、シンプルな塩味のベーグルもいいですが、ナッツ入りベーグルにチーズだけを挟んだ、具が少なめのサンドイッチもおすすめ。家の近くに専門店がほしい。

ベーグルをテーマにしてカフェを作るのもいい。ベーグルのサンドイッチって、食べやすいんですよね。それにしても、アメリカの店舗って、どうしてあんなにカッコいいんでしょ。大人っぽい感じがとても好きだ。