カフェ経営News:カフェと飲食店「経営・集客」

飲食店の開業資金と資格、集客から経営まで

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経営初期なら、経営上で起こることがすべて初めてで、戸惑うことばかり。
もちろん避けて通ることはできないのですが、
自分にどんな能力があって、どこが強みであるのかは、知っておきたいですね。
自分の経営スタイルを見つけることに役立てて下さい。

経験不足が問題ではなく、何ができるのかを知らないことが問題

自分の経営能力を知る

平成・進化論。

今では多くの経営者向けメルマガが発行されていますが、その中でも人気があり、購読者がどんどん増えているのが、メルマガ:平成・進化論。〜勝ち組志向のあなただけに〜/関連サイト:2nd-stage.jp|平成・進化論。

経営者としての考え方が定まらない人に、参考になるバックナンバーがあります。

バックナンバーを読んで、「自分の能力の棚卸し」をやってみて下さい。経営を始めたばかり、または経営がまだよく分からない段階なら、経験不足は当然ですが、考え方を安定させることで少しカバーできます。

繰り返しやっていると、自然にできてしまう

何らかの行動を起こすことを前提に物事を見て、そこから具体的な方法を考えることを日々繰り返していると、そうすることが自然になってきます。これが「アウトプットを意識したインプット」という考え方です。

いろんな情報をこの考え方で見続けていると、突然それらがつながっていくのを感じるようになります。こうなると、一点からでも大きく展開させることが簡単になり、いろんな方法やアイデアが次々に浮かんできます。

何の目的もなく知識を蓄積するのは時間の浪費ですが、こういったことを繰り返していると、先々で起こるかも知れないことに対処する力が、自然に身に付き、いつの間にか自分の経営スタイルが出来上がっています。